華哥旅遊與生活真面目筆記

這一次揮手 恐怕再沒機會問候
人相處 真心或許是基本配備 豈奈如此物質取向與虛然的表向取捨 真心已然是最高道德要求 而甚不可得
真心對待你的人
或許正在角落 默然且寞然
或許直挺挺地站在你面前 關心倍至
⋯⋯ 珍惜真心對待你的人 用一點心 分一點心 也足夠
珍惜真心對待你的人 錯過這次 不一定有下一次
若不願煩擾於這一份心機
是否也願 給個揮手的機會

      在一條小巷子。市民大道與敦化南路交接，一個不起眼的小餐廳，沒注意的話就會擦身而過，幾張桌子，沒有裝璜，就像個家庭用餐的場所。我們幾位好同事，騎上摩托車，趁著禮拜五晚上登門品嚐這網路傳說中的特別家常功夫料理。

       我們點了幾道招牌菜，另外老闆娘再幫我們配幾道菜，九個人一共吃了十道菜，份量不會很多，一上來是一道鹹蛋南瓜，味道還不錯，倒是我這種習慣重口味的人，覺得稍嫌清淡一點， 鹹蛋的味道不夠強烈，加上南瓜本身就是甜的，不像鹹蛋苦瓜那樣比較下飯，不過去畢竟去品嚐他的不同於一般餐廳的料理。

鹹蛋南瓜

      接下來上來一道掠拌海瓜子，一樣是清淡，跟我們平常吃的鹹蜆仔大異其趣，更和一般的炒海瓜子不一樣的味覺，這一道掠拌海瓜子也沒太重的味道，吃完並沒有「餘味」在口中。之後再上來一道皮蛋肉末，這一道我覺得還不錯，滿特別的，加上誤被俗稱為宮保的乾辣椒，有點辣味，也許我是吃辣習慣的人，倒是它可以炒得更辣一點，肉末的比例可以再少一點，皮蛋多一點，也許會更好吃，當然這是以我自己的口味下去評價，或許每個食客的感受不一樣。

掠拌海瓜子

皮蛋肉末

      又來了青辣椒釀肉，跟皮蛋肉末是我唯二覺得比較值得品嚐的菜，很大的青辣椒，中間塞了”「 攪肉」，青辣椒的主意是不錯，我們在家裡，光是清炒青辣椒就覺得很好吃，不過在裏面塞肉倒是頭一次見到，這一道是真的還不錯，倒是老話一句，還是稍嫌清淡一點，總之，這一家餐廳的料理，我總結來說就是清淡，也許是要讓老饕級的來品嚐來能夠真正分析中其中玄機跟獨特之處。

很少弄一個文章標題是這麼普通，這天夜裏，端午節前的週五，想著許多事情，睡不著，不知不覺已天亮，有什麼事可以讓我因為疲勞而入睡的呢?或許寫篇文章，也因為有人嫌我的部落八百年才增加一篇文章，所以，起身開始打起了這篇，夜裏想到的諸多事情的其中之一。 

隨筆寫寫，毫無飾文嚼字，各位也就隨便看看。

 回家對許多人而言，也許只是下班後，放學後每天要做的例行事務，對於出外人而言，回家並非只是回到自己居住的地方這麼樣單純，常在下班時，有同事問我要回家了嗎？同事指的地方應該是我平常住的地方，而我卻從未把我「 平常住的地方」稱之為家，所以我都不由自主的不知如何回答，尤其在週末，同事問我要回家了嗎?我也會不由自主的的回答：「不，我不回家」，同事心想，你不回家，那你要去那?通常我也會又不由自主的確認對方問的是不是我要回彰化那個我自認我唯一的家。

從高中開始我們四個小孩都開始出外唸書，一直到現在出外工作，高中時我在雲林唸書，回家有兩種方式，一個是坐省道客運，一個是坐火車，都是需要轉車，才會到家，時間不長，倒也樂在其中，同行中有很多同學嬉嬉鬧鬧，一點都不辛苦。到了高三，我經歷過一般很墮落的時期，變得不想回家，反而希望留在學校跟同學玩樂，一直到我歷經大學嚴重落榜，才感覺到事態嚴重，從小爸爸對我們嚴厲，無非是希望我們可以唸書上大學，不要再像他們一樣，家裡沒有條件讓他們唸書，所以才要做工人，務農這些辛苦不已的工作。 

把不堪入目的成績單，發抖的手遞給了爸爸，爸爸聲嘶力竭的對我破口大罵，其中一句話到現在我還難以遺忘，爸爸對我說:「小時了了，大未必佳，剛好證明在你身上.」我的眼淚也一直灑個不停，其實我一直是親戚眼中超級懂事早熟的乖小孩，爸爸之後也常常酸我:「你就是從小被人家稱讚，稱讚到壞掉的」或許上了高中，回到家，自然把在外面「匪類」的習性給掩蓋，媽媽有事出去，我幫爸爸熱菜、煮麵，農忙時我們也都不缺席，一旦回到家就不會再出去找朋友蹓躂，從小到現在我們在家裡永遠是勤勞有禮貌的乖小孩，奈何，年少輕狂，一旦踏出家門，就把爸媽的辛苦給拋諸腦後，過著逍遙玩樂，放棄學業的學校生活。 

小時候一直到高中，我不敢正眼瞧爸爸一面，或許因為這樣，我練就了一身看人「 目色」的本領，也因為時時要猜測爸爸的心情，很怕做錯什麼事，或家裡有工作上的問題，能避開爸爸的視線就避開，導致變得對人善感，很在乎週遭人的感受.

一直到我考上大學，雖然補習班的那一年，玩樂依舊，但我在讀書上似乎找到了一些方向，我不是不會唸書的人，但是高中時完全不唸書的狀態，縱使天縱英明也難成大局，在補習班的那一年，因為高中死黨全部又聚在一起，一起到了同一家補習班補習，當時的我也把大學落榜的慘狀給或忘了，在台中這個城市，怎不會迷失呢？

最近迷上吃香蕉，原本就喜歡吃香蕉，但最近發現吃香蕉，可以體內環保來的(純個人經驗，非科學根據，信不信由你)。

原本在一次不經意的狀況下，在大姐家吃了一顆纖姿梅，回家又吃了二根香蕉，隔天發現奇怪怎大好幾次便，可是並不是拉肚子哦，是很正常的拉，拉完還真爽咧，以為這種纖姿梅還真有用，後來介紹給我同事，先給了三個同事試用看看，結果他們好像沒啥差別，我特地詢問了我大姐，他一次嗑三顆也都還好，怎就我一個人嗑掉一顆就那麼見效，初步斷定是我腸胃蠕動比較好吧!

後來呢!怕每天吃會一直大，吃不消，就不敢每天吃纖姿梅，倒是每天晚上幾乎都會吃個二根香蕉，經幾天實驗的結果，會拉很多，最大的原因可能是吃香蕉所造成，而不是纖姿梅。

查了一下網路，之前日本流行香蕉減肥法，發現好像有那麼回事，因為前一陣子有日本跟台灣的明星表示他們透過香蕉來減肥，導致今年的香蕉價格一直很穩定，我最近去市場買，也都差不多一斤30元左右(滿貴的，一根平均10塊錢左右)。

經過兩三個禮拜的實驗，發現我的肚子真的比較鬆了，我現在不是體重的問題，而是肚子的問題，所以我得想辦法讓肚子縮下去。

「真看不出來你是如何如何的人!」「沒想到你也是這樣的人耶!」

你看不出來是正常的，你沒想到也是意料中事，你會講出這樣的話或許只是隨口而出，充充場面，耍點小玩笑，但也有可能，你的生活世界太窄小，或許你以為別人都跟你一樣很普通。

「真看不出來你是會煮飯的人!」

「沒想到你也是感性的人耶!」

「真看不出來你唱歌還滿好聽的!」

「沒想到你是這樣心思細膩!」

「真看不出來你滿有想法的!」

「沒想到你字寫的滿漂亮的!」

在不經意的網路瀏覽中，看到了某家媒體給旗下記者的新聞十大誡律，真得好偉大呀!

1. 第一生命安全，第二新聞採訪。

2. 不可偽造作假，不可誤導觀眾。

3. 尊重智慧財產權。

4. 保護消息來源。

5. 不得造成受害者及其家屬的二次傷害。

6. 尊重各族群, 宗教, 文化的價值觀。

7. 不得造成警消醫護執行公務的延誤。

8. 不因個人觀點或利益影響公正。

自然很難，難就難在想要自然，一切就會變得不夠自然

有的人

因自憐而自戀

因自卑而自大

因乏人讚賞而孤芳自賞

因無知而優越

因封閉而傲慢

因小有權勢而置高身段

因不合理而合理化

在「不自量力」跟「妄自菲薄」之間做個平衡

在「自信」與「自卑」當中取得一個健康取向的立足點

在「狂妄」和「謙遜」兩端劃出一道溫馴的光譜

在「利基市場」及「大眾市場」版圖中定位自己的交遊屬性

在「熱情」或「冷漠」的態勢裏做出自己真實的行為表徵

在「獨善其身」亦「兼善天下」的意志取得另人讚賞的小我貢獻

在「內斂」且「外放」的衝突找到自然的性情

在「沉穩」或「浮誇」的評價中追求更中道的表現

在「擇善固執」或「輕易妥協」的取捨中佔取便宜

       人的創作性，竟產生於獨立的時間?。帶著最近剛買的「千年一嘆」，在誠品敦南店的咖啡座?窩了整個晚上，直到午夜，眼前時有美女來回穿梭，與之手中的書，卻有莫大的對比，古文明的探索，相形於現代的都會人潮，當在頃讀段落之間，抬頭省思，竟充滿了趣味，令人難以釋卷。專心與顧盼，交會進行，而竟產生了火花。似乎在他人的動態中，反而容易找到自身的寧靜，相較於獨處時，卻常天馬行空的胡思亂想，而致痛苦萬分。　　

     生活的起伏，才構成了生命的完整性，幽默與感傷，驚嘆與悲嘆，讚嘆與感嘆，往往在週遭，輪番而來，觸動了我們的思緒，蘊育而放之，便有了生活的色彩，渲染出偉大的人生百態．
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      常想我這樣土生土長的鄉下青年，隨著現代化的波浪，而漂流到城市來，行囊?什麼都裝了，卻遺落了對土地的感情，將它留在原地。土地帶給我們豐富的生活經驗，日夜洗滌，有如醬瓜般地難以更動氣息，但來到了城市，與長生於此的人相處，卻被迫卸下自己所擁有過往的生活體驗，而重新確立標準。有著「庄腳俗」這樣的形容詞，其實是可愛的，卻常常淪為譏諷的言詞，我深以為憾，但憾得是曾幾何時，我們已經要用品味及回憶，來追尋「庄腳俗」的意境了。　　

     燒柴火煮開水洗澡的日子不再了，第一次吃牛排，依著不熟的食物不能吃的傳統觀念，點了全熟，隔天牙齒疼的辛苦不再了，見到高樓大廈數樓層的趣味也不再了。也許吧！生活的現代化，反成了對過去生活回味的觸媒。而我們在隨波逐流中，若能有如此的感悟，也許不至於被同化了。　　

     縱然眾人的眼光，加注於自身，產生了許多的行為藝術，是自然，是做作，不管如何，就像余秋雨在書中自序所談「中國書法，大筆一揮，總有諸多遺憾，卻不宜在收筆之後，再描來描去」。
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    「千年一嘆」尋覓文明古國的種種，就像埃及金字塔的建造，至今無人理解，再高深的考古學家，當佇立在金字塔的時空中，也只能感嘆自己的無知了，到最後不得已，只好把歷史的功績，歸給了神秘的外星人。這是歷史的眼光，也可以是生活的眼光。

     許多人尚未踢到鐵板時，總是不曉得自己的無知，常在與朋友交談中，會聽到「我看人很準」的言語，也許訧是看得人不夠多，或者未曾因為看錯人，而蒙受委屈。也曾在大學時，看到過社團舉辦「輔導就業中的中學畢業生」活動。似乎當時的大學生總有一個天真的想法，認為受了比別人多一點的正式學制中的教育，就有了資格去教育受正式管道教育低一點的人，殊不知他們受的社會教育可是比大學在學生要多太多了，我這樣評論吧「精神可佳，但資格不符」。

        無聊的人總得找些無聊的事做，而當我們在笑別人做一些無聊的事的時候，這些無聊的人可能正在學習某些所謂你認為無聊的新知，當我們笑人家的時候，我們其實什麼也沒有學到，而人家做了100件無聊的事，總有三五件是有意義的，我們就是輸在人家這三五件的事。

        記得嚴長壽為了和許多老外打成一片，他發現他的英文派不上用場，他的做法不是去加強英文能力，事實上當時他的英文也不用太加強了，他的做法就是看外國電影，不是從電影中學英文，而是藉由電影，他可以找到跟老外聊天的話題，若英文能力是個框架，那麼我們要的其實是填滿那框架的內容物。

        我要說的是，當別人在說些什麼的時候，我們卻不知人家在講什麼，很多東西，我們不見得會有太多時間跟精力去研究，唯一我們能做的就是「知道什麼是什麼」，你不可能短時間把自己變得更加的聰明靈慧，但你至少可以知道得更多，不用花太多時間，知道點皮毛就好，目的就是 不要當人家在講什麼的時候，你根本不知道「什麼是什麼」，而嚴長壽就是為了知道"什麼是什麼"，而去看外國電影的。

        所以能我常覺得有些人終日自覺聰明，卻看不到有所謂過人之處，聰明大概也只是我所謂的框架，沒有內容物，光有框架是沒有用的，換句話說，一般像我們這種智商平庸的人懂得多會比那些自認聰明的人又懂得少要有質感得多了。

        希望自己也能朝這個方向努力，以致不要輪為空口白話，狂思妄想之境。

        建成圓環不見了，光華商場不見，北門與小南門被高架橋淹沒了….族繁不及備載，也許行經這些地點時，你會惆然而發，仿佛是見到伊人已去的情節所帶來的感傷。

        當你若無法為追求現代化與保存傳統建設兩者取得最好的一個平衡及解決方案時，我們要你們來幹什麼呢?

        101大樓落成時的額手稱慶，我們同時得為了冷冰冰的拆除改建工程辦理令人氣結的追悼告別式。

        當「去中國化」被重筆撻伐的同時，我們又豈容「消滅本土歷史記憶」的輕描淡寫。

        就像蔣勳在「天下有大美」這本書談到，台灣是個不重視歷史記憶的地方，說的一點都沒錯。記憶，不只是留存於心的回憶，記憶還能留存在現實的世界中一旦記憶被堂而皇之擺置於歷史當中時，心裏傷害將永難痊癒，特別是與鄰而居的社區住民。